ما هي انواع الطحين - موسوعة

دقيق الخبزطحين الكعكطحين القمح الكامل أو الطحين الأسمرطحين الذرةالطحين الأبيضدقيق السميدالدقيق الابيض والرجيم وهو النوع الأشهر على الإطلاق بين أنواع الطحين، والمستخدم بشكل شائع ومنتشر حول كافة بلدان العالم، ومن أهم استخداماته صناعة الكعك والخبز والمخبوزات بشكل عام.وأهم ما يحتوي عليه هو مادة تسمي الجلوتين ولها الكثير من الفوائد إلا أن بعض الأشخاص يعانون من الحساسية المفرطة لتلك المادة فيحذر تناوله ويتناولون أنواع بديلة.在mosoah上2 2